L’ASF est une association à but non lucratif qui rassemble les personnes touchées par la sarcoïdose ainsi que leurs proches. Elle œuvre pour informer en facilitant l’accès à des ressources fiables : documentation, contacts médicaux, hôpitaux spécialisés, événements et temps d’échange. L’association contribue également à faire connaître la maladie auprès du grand public et des professionnels de santé, afin de favoriser un diagnostic plus rapide, une meilleure prise en charge et une compréhension plus humaine du quotidien des personnes concernées.